Loading...Schnelle Schweinemedaillons
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Filet von restlichen Sehnen befreien, in gleich große Medaillons schneiden (je nach Geschmack dich oder dünn). In eine flache Auflaufform legen.
Die Sahne mit dem Soßenpulver mischen und die Preiselbeeren darunter rühren. Soße über das Fleisch geben und bei 200 °C im Ofen (vorgeheizt) 30 Minuten überbacken. Garzeit richtet sich nach der Dicke der Medaillons.
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