Schnelle Kirschwähe – schnell & lecker
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Den Beutelinhalt Dampfnudeln und 125 ml warmes Wasser sofort mit den Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verarbeiten - bis dieser sich vom Schüsselrand löst. Dann den Teig 2-3 Minuten ruhen lassen.
Den Teig rund ausrollen und in die gefettete Springform geben, Rand ca. 2 cm hoch drücken. Teig 5 Minuten gehen lassen, dann die abgetropften Kirschen auf dem Boden verteilen.
Eier, Schlagsahne, Magerquark, Zucker und Zimtpulver verquirlen und darüber verteilen. Kirschwähe bei 180°C ca. 35-40 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreut servieren.