Schnelle Hähnchen-Schnitten aus dem Ofen

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Das Hähnchen vorab würzen. Brötchen halbieren. Zutaten schneiden. Aubergine und Hähnchen beidseitig im Backofen unter Beobachtung anbraten.

  • 2
    Dann die Brötchen (Baguettes) auf ein Backblech legen. Jede Hälfte mit einer Scheibe Käse belegen, dann die angebratene Aubergine und die halbierten Hähnchenscheiben drauf legen.

    Mit Sylter Sauce beträufeln, damit der Lauch auch Halt, anschließend mit Raspelkäse bedecken.

    Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Umluft backen, bis Brötchen oder Baguettes knusprig sind.