Schnelle Gurkensuppe mit Joghurt
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gurke schälen, waschen, in Stücke schneiden. Knoblauch abziehen, durch die Knoblauchpresse drücken.
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2Beide Zutaten mit Joghurt pürieren, dann durch ein Sieb streichen.
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3Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Olivenöl und Dill - je nach Belieben - unterrühren.