Loading...Schnelle Berner Wurstspießchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Würstchen vierteln. Jedes Stück tief einschneiden, dabei nicht durchschneiden.
Emmentaler in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen je nach Länge der Würstchenstücke zurechtschneiden. Die Würstchen damit füllen.
Den Bacon halbieren und die Würstchen damit umwickeln. Mit Holzspießchen fest stechen.
In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Die Wurstspießchen darin anbraten. Mit der Würzsauce anrichten und mit Curry bestreut servieren.
Dazu schmecken Pommer oder ein Brötchen.
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