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Schmand-Mandarinen-Torte

Zutaten für 12 Personen
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    Form mit Mürbteig auslegen, einen ca. 1,5 cm breiten Rand hochziehen. Pudding mit der Milch kochen. Schmand, 200 g Zucker und Mandarinen unterheben, in die Form geben und leicht andrücken.

    Im Backofen bei 170 °C ca. 60 bis 70 Min. backen (Heißluft: 150 °C ca. 50 bis 60 Min). Nach dem Erkalten, den roten Tortenguss (mit dem Saft vom Obst herstellen) darauf verteilen und mit Mandeln bestreuen.