Schmackhafte Ananas-Schiffchen für das Party-Buffet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Ananas längs vierteln und den Strunk entfernen. Das Fruchtfleisch herauslösen und in Würfel schneiden.
Salatblätter in kaltem Wasser waschen, trockenschleudern oder gut abtropfen lassen.
Die Friséesalat-Blätter auf die Ananas-Schiffchen legen, den Krabben- und Putensalat darauf verteilen. Mit Ananaswürfel und Cocktailkirschen dekorativ anrichten.
Toastbrotscheiben mit dem Gouda-Käse belegen und mit Currypulver bestreuen. Unter dem Grill oder im Backofen kurz überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Anschließend die Toastscheiben diagonal halbieren. Mit den Schiffchen zusammen servieren.