Loading...Schinkenkartoffeln aus dem Ofen -k-
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Schinken fein würfeln. Zwiebeln in Ringe schneiden.
Eine feuerfeste Form mit dem Öl auspinseln. Lagenweise Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken einschichten. Die letzte Lage sollten Kartoffelscheiben sein.
Milch mit Eiern, den Gewürzen und Schnittlauch verquirlen und über die Kartoffeln gießen.
Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C ca. 25 Minuten garen.
In der Form servieren.
Dazu frischen Salat reichen.
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