Schinken-und Käsebrot für Diabetiker
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Salatblätter waschen und trockentupfen. Die Brote mit Butter bestreichen und halbieren. Die Brothälften mit den Salatblättern belegen.
Vier Brothälften mit dem gekochten Schinken belegen und mit Kresse garnieren.
Die restlichen Brothälften mit Hüttenkäse bestreichen. Die Paprikaschote putzen und das Kerngehäuse entfernen. Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprikawürfel auf den Hüttenkäse geben, mit Salz und Pfeffer würzen.