Loading...Scharfe Tomatensoße – einfach & schnell
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Tomaten überbrühen und häuten. Zwiebel und Knoblauch schälen, dann alles fein würfeln. Chilischoten waschen, putzen und zerkleinern.
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2Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten. Chili- und Tomatenwürfel zufügen. Mit dem Stabmixer fein pürieren und bei starker Hitze ca. 15 Minuten einkochen lassen.
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3Die Tomatensoße mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zucker würzen.
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