Sauerkraut mit Hackfleisch und Paprika
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Sauerkraut abwaschen, mit etwas Wasser aufsetzen, Brühwürfel und Zucker dazugeben, aufkochen lassen.
500 g Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel kross anbraten, dann zum Sauerkraut dazugeben. Restliches Hackfleisch anbraten, nach ca. 3 Minuten Paprika dazugeben und kross braten, anschließend auch zum Sauerkraut dazugeben, gut mischen.