Sauerkraut-Apfel-Auflauf

Zutaten für 4 Personen
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    Äpfel waschen, schälen, achteln und auf den Boden einer Auflaufform geben. Etwas Agavendicksaft darüber geben. Das Sauerkraut über die Äpfel geben. Das Kartoffelpüree zubereiten und mit Salz, eingelegten Pfefferkörnern und Senf würzen, dann über die Äpfel und das Sauerkraut streichen. Als letztes den geriebenen Bergkäse darüberstreuen und das ganze bei 180 bis 200 Grad 30 bis 40 Minuten in den Ofen geben.