Loading...Sauerkirsch-Quark-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen vorheizen: Strom 200 - 225 Grad, Gas: Stufe 3 -4
Die Eier trennen. Die Eigelb mit Zucker cremig schlagen. Mit Grieß, Zitronensaft und Magerquark verrühren. Das Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Die Kirschen gut abtropfen lassen, unter die Masse rühren, in eine gefettete Auflaufform füllen, auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben.
Backzeit: etwa 35 Minuten
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