Loading...Salzfleisch
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 170 Grad vorheizen.
Backofenblech aus dem Backofen nehmen und danach die nachfolgende Reihenfolge einhalten:
-Backblech
-Backpapier auf Backblech
-Danach Tafelsalz auf das Backpapier (komplette Fläche)
-Schweinehals ungewürzt aus Salz legen.
3Stunden bei 170°C, nach der Hälfte der Zeit das Fleisch drehen.
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