Loading...Sahneschnitzel in 30 Minuten für 12 Portionen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Schnitzel kurz anbraten und zur Seite stellen. Schweinebauch in Würfel schneiden und ebenfalls anbraten. Zwiebel und gewürfelte Knoblauchzehen dazugeben. Klein gehackte rote und grüne Paprikaschoten sowie Champignons gut anbraten, mit der Sahne und dem Sauerrahm aufgießen. Mit Fleischbrühwürfel, Salz und Pfeffer pikant würzen. Kurz aufkochen. Schnitzel in eine Auflaufform geben und mit dem Sud übergießen. 24 Stunden kühl stellen. Bei 250 Grad ca. 50 bis 60 Minuten backen.
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