Loading...Rumpsteaks mit Tomatensauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Rumpsteaks unter fließendem Wasser abspülen, trocken tupfen und den Fettrand etwas einschneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Rumpsteaks auf beiden Seiten 6 - 8 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen.
Knoblauchzehen zerdrücken, mit den pürierten Tomaten (mit Saft) in den Bratensatz geben und etwas einkochen lassen.
Abgetropfte Kapern und gerebelten Oregano nach Geschmack dazugeben. Rumpsteaks mit der Sauce servieren.
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