Loading...Rührei mit frischer Paprika
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Paprika-, Zuckerschoten sowie Lauch in schmale Ringe schneiden. Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin rund 10 Minuten dünsten. Die Eiermasse zugeben und unter Rühren weitere 6 Minuten braten. Alles kräftig mit Salz, Pfeffer und der Würztunke abschmecken. Das Rührei vor dem Servieren mit Petersilie und den Sesamkörnern bestreuen.
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