Loading...Rührei auf mediterrane Art
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Zwiebel abziehen und würfeln.
Paprika putzen und würfeln.
Tomaten abtropfen lassen.
Oliven in Scheíben schneiden. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Salzen, pfeffern und die Hälfte des Thymians zufügen.
Speck knusprig braten, Zwiebeln und Paprika zufügen.
Eiermasse angießen, Tomaten und Oliven zufügen.
Masse stocken lassen.
Mit Thymian bestreut servieren.
Loading...