Rucola-Basilikum-Salat mit Melone
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Rucolasalat putzen, Rest mundgerecht zerpflücken. Basilikumblättchen abzupfen und untermischen. Die Kerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Wassermelone in Stücke (z. B. Dreiecke schneiden). Mit dem Rucola-Basilikum-Salat und dem Joghurtdressing anrichten.
Die gerösteten gemischten Kerne darüber streuen.