Rote Hähnchenkeulen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenkeulen waschen und abtrocknen. Knoblauchzehen schälen und durchpressen. Hähnchenkeulen mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Knoblauch einreiben und in eine gefettete Auflaufform legen.
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2Den Weißwein und die Sahne dazu gießen, die Form in den Backofen auf den Rost (untere Einschubleiste) stellen und bei 200 - 220 Grad etwa 65 Minuten braten. Anschließend die Form im ausgeschalteten Ofen 5 Minuten stehen lassen.