Rote Beete Salat

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Die gekochte Rote Beete und den Knoblauch fein reiben.
    Die Walnüsse grob hacken.

    Rote Beete, Knoblauch, 3/4 Walnüsse und Schmand gut miteinander vermischen.
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den restlichen Walnüssen bestreuen.