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Rosmarin-Kräuter-Kartoffeln

Zutaten für 4 Personen

1 kg Kartoffeln
5 EL Olivenöl
3 Zweig(e) Rosmarin
1 Hand voll Kräutermischung
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer schwarz

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Zubereitung

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Fertig

Kartoffeln schälen waschen und in Ecken schneiden. Backofen auf 200 °C vorheizen.

Kartoffeln in eine Schüssel geben und Olivenöl, Rosmarin, Kräuter, Pfeffer und Salz dazugeben, gut verrühren. Ca. 20 Minuten ziehen lassen.

Die Ecken auf einem Backblech verteilen. Gewürze und Kräuter über die Kartoffeln geben und 25 bis 30 Minuten garen.

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