Loading...Rosmarin-Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zunächst die Kartoffeln mit Schale kräftig abschrubben und säubern.
Ein Backblech mit Backpapier abdecken und Öl auf dem Backpapier verstreichen. Reichlich Rosmarin und grobes Salz auf dem Backblech verteilen. Die Kartoffeln teilen (bei großen Kartoffeln eventuell vierteln) und in der "runden" Seite ein paar Mal einschneiden und "aufklappen".
Die Kartoffeln auf dem Backblech verteilen und anschließend nochmal mit Rosmarin und Salz von "oben" würzen.
Bei Ober-und Unterhitze bei ca. 200 °C 45 Minuten backen.
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