Rosenkohl

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Rosenkohl putzen und am unteren Ende kreuzförmig einritzen.
    Den Rosenkohl blanchieren. (Sieben Minuten)
    Die Butter erhitzen, den tropfnassen Kohl zur Butter geben und bei geschlossenem Topf fünf Minuten dünsten.
    Mit Maggi Nr. 2 und Muskat würzen.