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Roquefort-Dressing

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Zutaten für 1 Personen

30 g Roquefortkäse
1 Zehe(n) Knoblauch
2 EL Mayonnaise
1 TL Senf
2 EL Milch
1 EL Weißweinessig
2 EL Nussöl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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1

Fertig

Roquefort gepresster Knoblauch und Mayonnaise mit einer Gabel zerdrücken, mit einem Schneebesen weiter rühren. Senf, Milch, Essig und Öl unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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