Loading...Rogis Fleischkäse
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Das Fleischkäsebrät in eine Glasschüssel geben. Den Portwein dazugießen. Schinkentranchen fein würfeln, Bündnerfleisch fein würfeln. Alles sehr gut miteinander vermischen. Die Masse in 4 ofenfeste Förmchen einfüllen und oben etwas konisch formen. Mit einer Schere oben 2 Mal einschneiden. Förmchen im vorgeheizten Backofen (Umluft) bei 180 °C ca. 60 Minuten backen. Die Förmchen aus dem Backofen nehmen, den Fleischkäse aus den Förmchen schütteln, schneiden, auf je einen Teller stellen.
Loading...