Loading...Riso-Nudeln mit Salsa rossa
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Riso-Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser garen. Getrocknete Tomaten klein würfeln. Knoblauchzehe fein hacken. Von der Zitrone 3 Streifen Schale dünn abschälen und sehr fein würfeln. Basilikumblättchen hacken. Alles mit 2 El Öl von den Tomaten und dem Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die abgetropften Nudeln sofort mit der Salsa mischen.
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