Loading...Rigatoni mit Putenbrust in Sherry-Tomatensoße
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Pasta wie gewohnt al dente kochen und mit Olivenöl abschmecken. Die Putenbrust mit Knoblauch einreiben, zu gulaschgroßen Stücken zerschneiden, in Olivenöl braten (Achtung: nicht zu heiß!), mit Pfeffer und Salz würzen. Dann mit Sherry ablöschen.
Die Ketchupflasche darübergießen, den Schmand dazugeben, mit Marmelade oder 1 TL Zucker abschmecken. Mit Pfeffer, Salz, Basilikum und Rosmarin würzen. Evtl. Knoblauch dazugeben.
Loading...