Loading...Rhyfalls Dorade
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Peperoni und Tomaten in Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Nun das Gemüse auf einem Backblech verteilen. Mit etwas Olivenöl, dem Arganöl und dem Weißwein beträufeln, etwas salzen und pfeffern.
Die geschuppten Doraden salzen und pfeffern, dann auf das Gemüse legen. Die Fische ebenfalls mit Oliven- und Arganöl beträufeln. Den Rosmarin, den Thymian und den in Scheiben geschnittenen Knoblauch über die Fische verteilen. Bei 200 Grad etwa 45 Minuten garen lassen.
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