Loading...Rhabarber-Tassenkuchen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Rhabarber und Apfel kleinschneiden, mit 1 EL Zucker vermischen und auf 2 gefetteteTassen verteilen.
Mehl, Haferflocken, Kokosraspel, Salz u. Zucker vermischen, Butter in kleinen Flöckchen zugeben und zu Streusel verarbeiten. Diese über die Rhabarber-Apfel-Mischung verteilen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 180° ca. 20 bis 25 Min. backen.
Mit Puderzucker bestreuen, warm servieren.
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