Ratzfatz-Orangen-Butter
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel schälen und fein würfeln. Weiche Butter in einer Schüssel mit den Schneebesen des Rührgerätes cremig rühren. Zwiebel, Olivenöl und Orangensaft unter die Butter rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
1 kleine rechteckige Form oder Vorratsdose mit Frischhaltefolie auslegen, Butter darin verteilen und glatt streichen.
Zugedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen.