Loading...Ratafia von Gartennelken
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Blütenblätter abzupfen und die weißen, bitteren Teile entfernen. Die Blüten zusammen mit den Gewürzen und dem Alkohol in eine große Flasche oder ein großes verschließbares Bowleglas geben und verschließen. Mindestens 1 Monat ziehen lassen. Wenn die Blütenblätter am verblassen sind, die Flüssigkeit abseihen. Den Zucker in Wasser auflösen und dem Likör beimischen. Alles gut verrühren und in Flaschen füllen.
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