Loading...Rahmchampignons
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Die Champignons bürsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel, den Knoblauch schälen und würfeln. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und zupfen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch anschwitzen. Die Champignons dazu geben, alles verrühren, Deckel auflegen und ca. 10 Min. kochen. Den Frischkäse unterrühren, salzen, pfeffern, die Petersilie darüber streuen und servieren.
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