Loading...Raffiniertes Rindergeschnetzeltes mit Champignons & Bandnudeln
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Bandnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Eine beschichtete Pfanne mit Öl auspinseln. Die Pfanne erhitzen, das Rindergeschnetzelte anbraten. Die Zwiebel in Ringe schneiden und zum Fleisch geben.
-
2Die Pilze in Scheiben schneiden und zum Geschnetzelten in die Pfanne geben und ebenfalls anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen und ca. 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
-
3Die saure Sahne zum Geschnetzelten geben und verrühren. Mit Senf, Preiselbeeren, Salz und Pfeffer abschmecken.
Loading...