Raffiniertes Dessert “Verschleiertes Bauernmädchen”
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Schwarzbrot entrinden und mit den Händen fein zerkrümeln. Schokolade grob raspeln. Brot, Schokolade sowie 50 g Zucker mischen. Zwei Esslöffel davon zum Verzieren beiseite legen. Quark, restl. Zucker, Vanillemark und Zitronensaft verrühren.
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2Brotmischung und Quark abwechselnd in eine Schüssel schichten, dabei mit einer Quarkschicht enden.
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3Johannisbeergelee glattrühren. Dessert mit dem Johannisbeergelee und der restl. Brotmischung verzieren.