Raffinierter Nudelsalat mit Rucola & Thunfisch

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Gabelspaghetti nach Packungsanleitung zubereiten, abtropfen und abkühlen lassen.

  • 2
    Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerpflücken. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden.

  • 3
    Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

  • 4
    Remoulade mit Milch mischen. Die Salatzutaten mit der Soße mischen und 30 Minuten durchziehen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken und mit frisch gehobelten Parmesankäse bestreut sofort servieren.