Raffinierter Käsesalat mit Früchten
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Den Käse in Streifen schneiden. Die Äpfel und Birnen waschen, schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten vermischen.
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2Mayonnaise mit Senf, Joghurt, Salz, Pfeffer, Zitronensaft verrühren und unter die Salatzutaten heben. Etwa 1 Stunde durchziehen lassen.
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3Nusskerne grob hacken und über den Salat streuen oder unterheben.