Raffinierte Thunfischsauce
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Für die Mayonnaise Eigelb mit Senf, Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft mit den Rührbesen des Mixers cremig schlagen. Zum Schluss das Olivenöl langsam hinzufügen.
-
2Thunfisch sowie Kapern pürieren. Petersilie abbrausen, trocken tupfen und fein hacken. Zutaten zu der Mayonnaise geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.