Raffinierte Hähnchenbrust in Weinblättern – für Singles

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zwiebel, Knoblauch und Möhre schälen, fein würfeln. Weinblätter übereinander legen, mit Butter bestreichen. Fleisch salzen, pfeffern, auf die Blätter legen, einwickeln.

  • 2
    Zwiebel, Knoblauch und Möhre im heißen Öl 5 Minuten dünsten. Weißwein angießen, Hähnchenbrust dazugeben und zugedeckt 10 Minuten garen.

  • 3
    Tomate entkernen, würfeln, 5 Minuten mit dünsten. Hähnchenbrust, Gemüse und Tsatziki anrichten.

  • 4
    Mit Petersilie und Zitronenscheibe garniert servieren.