Loading...Raffinierte Cantaloupe-Melonen-Bowle
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Die Melonen halbieren, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch als Kugeln ausstechen oder in Würfel schneiden und in ein Bowlegefäß geben.
Zucker, Sherry und Weißwein zu den Melonen geben und etwa 30 Minuten im geschlossenen Bowlegefäß ziehen lassen.
Zitronenmelisse abspülen, trockentupfen, klein schneiden und zu den Bowleansatz geben.
Mit dem gekühlten Sekt die Bowle auffüllen.
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