Loading...Raffinierte bunte Eisberg-Schälchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Salatblätter einzeln ablösen und waschen. Die mittleren Blätter als "Schälchen" beiseite stellen und die restl. Blätter kleinschneiden.
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2Paprikaschote waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Käse in Streifen schneiden, dann alle Salatzutaten mischen und in die Eisberg-Schälchen füllen.
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3Zum Schluss den Beutelinhalt Salatkrönung mit Joghurt und Milch verrühren und über den Salat geben. Mit Croutinos garnieren.
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