Loading...Räucherfischroulade mit süß-saurem Kefensalat
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1- Forellenfilets mit dem Quark fein blitzen.
- Geschlagenen Rahm unterziehen.
- Flüssige Gelatine beigeben und abschmecken
- Masse auf Rauchlachstranchen ausstreichen und satt einrollen.
- Kühlstellen.
- Kefen in Salzwasser weichkochen und
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