Quarkschecke

Zutaten für 12 Personen
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    Mehl, Zucker, Margarine, Ei und Backpulver zu einem Mürbeteig verarbeiten. In eine gefettete Form geben, am Rand etwas hochdrücken.

    Die restlichen Zutaten in einer Schüssel gründlich vermengen, mit dem Schneebesen schlagen. Auf den Teig geben.

    Bei 170 °C ca. 45 Minuten goldbraun backen.