Putenschnitzel mit Ratatouille al forno
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die rote und gelbe Paprikaschote in Streifen schneiden. In einem Topf in 1-2 EL Öl andünsten.
1/4 Liter kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt Knorr Fix für Ratatouille einrühren und unter Rühren aufkochen.
Putenschnitzel in eine Auflaufform legen, Ratatouille darüber geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C) ca. 20 Minuten backen.