Puten-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Putenfleisch in kleine Stücke schneiden, mit Curry würzen und in Butter anbraten.
In eine gefettete Form schichtweise die gut abgetropften Pilze, Mandarinen und das Putenfleisch geben. Suppenpulver darüberstreuen.
Helle Sauce mit wenig Flüssigkeit nach Anleitung zubereiten, den Kräuterschmand und die Sahne vorsichtig
unterrühren und über den Auflauf gießen. Bei 200 °C (Ofen vorgeheizt) 60 Minuten überbacken.