Pute in Kokosmilch
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Das Fleisch im Öl anbraten und warm stellen. Gewürfelte Zwiebel, gehackter Knoblauch und in Scheiben geschnittene Champignons anbraten und mit der Brühe ablöschen und etwas einkochen lassen.
Kokosmilch und Fleisch zugeben und nochmal einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.