Proteinkekse

Zutaten für 9 Personen
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    Alle Zutaten gut miteinander verkneten, evtl. noch 1–2 EL Wasser hinzufügen, falls die Masse noch zu trocken ist. Aus dem Teig ca. 9 Kekse formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Umluftofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.