Loading...Prosecco-Granita
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Zucker mit dem Wasser aufkochen. Abgeriebene Zitronenschale und ausgepressten Saft mit Prosecco und Zuckersirup mischen. In einem flachen Gefäß einfrieren.
Die Johannisbeeren waschen, einige Rispen beiseite legen, die restlichen Beeren abperlen. Melisse waschen, trocknen, Blättchen abzupfen.
Das Gefrorene aus der Tiefkühlung nehmen, mit einem Löffel 2 Portionen abschaben, mit Johannisbeeren in Gläser füllen und mit Beerenrispen und Melisseblättchen dekorieren.
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