Portwein-Käse-Creme
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Butter und Frischkäse miteinander verrühren. Den Gouda fein raspeln und unterziehen, mit den Gewürzen, dem Schlagobers und dem Portwein abschmecken.
Die Creme im Kühlschrank mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Birnen vierteln und dazu reichen.