Loading...Pizzabrötchen
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Brötchen aus der Rolle nehmen, auf das Backblech legen und auf doppelte Größe auswalzen.
Passierte Tomaten, Tomatenmark, Zwiebel, Olivenöl, gepresste Knoblauchzehe und Gewürze zu einer Soße vermengen, die Brötchen damit bestreichen und den Thunfisch (oder alternativen Belag) darüber bröckeln.
Etwas Emmentaler reiben und darauf streuen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Brötchen legen. Anschließend etwas Parmesankäse reiben und darüber streuen. Im Backofen ca. 15 min backen.
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